Stuffed Eggplants in the Oven. Vegetarian and incredibly delicious! #685
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Ohne Braten! Diese Ofen Auberginen machen alle verrückt – besser als Fleisch und dazu noch gesund!
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Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch 🔻🤤👨‍🍳🍆 Die Auberginen halbieren und das Innere aushöhlen. Mit Salz, Olivenöl und schwarzem Pfeffer würzen und im Ofen bei 200 °C etwa 15 Minuten backen. Das ausgehöhlte Auberginenfleisch in einer Pfanne mit Zwiebeln und Thymian anrösten, bis es leicht Farbe bekommt. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten. Sobald das Fleisch fast gar ist, etwas Tomatensaft dazugeben und ca. 10 Minuten köcheln lassen. Die Auberginen mit der Hackfleisch-Mischung füllen. Obe
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Schnelle Auberginen Boote: Low Carb Rezept
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Gefüllte Auberginen mit Hackfleisch
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Gebackene Auberginen mit Tomaten und Mozzarella | Chefkoch.de
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