Jakie stawki VAT są właściwe dla pieczywa i ciast?

🕒 Jak odroczyć pieczenie chleba w tygodniu (dla zabieganych) 1. Przygotowuję ciasto z połową ilości zakwasu podanego w przepisie. 2. Przechodzę standardowy schemat — fermentacja wstępna, składanie, formowanie bochenków. 3. Bochenki trafiają na nocne garowanie do lodówki – temperatura około 6–7°C. 4. Rano sprawdzam, jak podrosły i reguluję temperaturę: • jeśli rosną zbyt szybko → 2–3°C, • jeśli są stabilne → 4°C 5. Zostawiam je w lodówce jeszcze około 10 godzin. 6. Po południu (około 17:00) chle