A new history by Luke Barr chronicles the innovations, excesses and chauvinism of the French chefs who spawned a revolution ...

This chef's resume is packed with some of San Francisco's most celebrated Cal-Italian restaurants, including Pearl 6101. For ...

La 22ᵉ édition du Salon des Vins de France s'installe à Charmes-sur-Rhône du 27 au 29 mars 2026. Placée sous le thème évocateur "Les couleurs du vin", cette édition promet de célébrer la diversité et ...

Le cuisinier, qui a ouvert deux restaurants à Paris et est intervenu durant plusieurs années dans l’émission « C à vous » sur ...

Au lendemain des récompenses du guide Michelin, l'Ipsos bva dévoile son enquête : "Les Français et la gastronomie 2026". La cuisine s'affirme plus que jamais comme un pilier de l'identité nationale. C ...

Le concours national Toque d’or cuisine a mis en compétition cinq talents de la cuisine française mercredi 18 mars.

Installée à Chinon depuis 2015, Jamie Schler, originaire des États-Unis, transmet sa passion pour la cuisine française à une ...

La cuisine du monde anime le marché de Foix chaque mardi. Depuis seize ans, le food truck d’Elisabeth, "Le Marmiton", mêle ...

Le groupe qu'il avait fondé dispose de cinq restaurants à Paris et dix boutiques traiteur à Paris, Strasbourg et Nice.

Andreas Mavrommatis, chef emblématique, a fait rayonner la cuisine grecque en France en alliant tradition et innovation dans ses restaurants et boutiques.

Au cœur des Alpes, à 3 032 mètres d’altitude, la nouvelle saison de « Top Chef » (diffusée sur M6) s’ouvre sur la terrasse du ...

Les déjeuners entre collègues de bureau sont presque une obligation sociale en France, observe cette journaliste britannique. Mais les jeunes Français sont de ...