Apéritif: Remplacez les tranches de pain de vos toasts par de la patate douce ! Après un passage au four, il ne vous restera plus qu'à les garnir avec les ingrédients de votre choix. De l'avocat, du f ...

Le printemps se profile. Avec lui, vient l’heure de semer les plantes aromatiques pour vos plats d’été. Au jardin ou sur le ...

Ces boulettes en elles-mêmes sont assez neutres en goût, c’est la sauce aigre-douce qui assaisonne. Pour les amateurs de ...

Certaines plantations du potager peuvent rapporter bien plus qu'on ne l'imagine. Faciles à cultiver et très utilisées en ...

Ils fleurissent de nouveau à la carte des restaurants, qui ont dû se renouveler en proposant du simple pour faire face à la ...

Un riz sauté simple et généreux, plein de petits ingrédients, dans l’esprit de ce qu’on appelle chez nous « riz cantonais ». L’idée est surtout de transformer un reste de riz en un plat chaud, rapide ...

Apéritif: Les torsades feuilletées, on adore ça chez Ptitchef : alors on a décidé de doubler la mise pour encore plus de ...

Il y a un geste quasi automatique, au retour du marché : on coupe les fanes de carottes et direction la poubelle. Pourtant, ces “plumes” vertes ont tout d’un ingrédient malin, surtout en fin d’hiver e ...

7 à 8 minutes de cuisson, 15 minutes de préparation, cette recette de bricks au thon à l'Airfryer va mettre tout le monde d'accord ! Elle est signée Dr Cohen et issue de l'ouvrage "Les recettes health ...

Économique et anti-gaspillage par excellence, le hachis parmentier est le plat refuge des dimanches soir. Si la recette ...

Vous jetez encore vos fanes de carottes alors qu’elles valent de l’or en cuisine ? Transformez-les en recettes faciles, anti-gaspi et pleines de goût.

En dix minutes, cet œuf cocotte méditerranéen transforme un fond de placard en dîner du soir digne de vacances. Quels petits gestes lui donnent ce goût de soleil dont vos invités parlent encore le len ...