Faites fondre 100 g de beurre. Délayez la farine avec le lait, ajoutez la levure, les oeufs, le sel, le poivre, 1 pointe de muscade râpée, travaillez la pâte puis ajoutez le beurre fondu. Laissez ...

Faites chauffer un peu d’huile d’olive dans une casserole pour faire suer les échalotes, sans les faire colorer. Ajoutez une pincée de sel. Dans la première casserole, réalisez un tourbillon à l’aide ...

Préchauffez le four à 230° (th.7/8). Coupez l'extrémité du pied des champignons, lavez, égouttez et essuyez-les. Coupez-les grossièrement en tous petits morceaux, sans les hacher et arrosez-les de jus ...

Je cuisine les titres et les tutos. Et si le titre de ce papier contient une blague douteuse, c’est probablement de ma faute. Combo d’une simplicité enfantine à réaliser, le mariage des œufs de truite ...

Quand vous aurez cuit les 24 œufs de caille 4 minutes dans l'eau bouillante, égouttez-les et tapotez la coquille à la cuillère afin d'en craqueler la surface. Préparez un thé noir dans 40 cl d'eau, ...

Les œufs sont un ingrédient incontournable dans la cuisine quotidienne. Que vous soyez un cuisinier débutant ou plus expérimenté, savoir les préparer de différentes manières peut vous ouvrir de ...