Retirer le zeste de 3 citrons et les presser. Couper le dernier citron en rondelles. Délayer la maïzena avec 25 cl d’eau, puis ajouter le sucre et la gélatine égouttée. Cuire à feu doux 1 minute en ...

Pour 6 personnes : 3 jaunes d’œufs*, 100 g de sucre, 1 càc de Maïzena, 3 citrons verts bio, 500 ml de lait, 250 g de mascarpone Dans un saladier, fouettez les jaunes d’œufs avec le sucre et la Maïzena ...

La préparation de la recette Épluchez et retirez le noyau des avocats, puis placez la chair dans un blender. Ajoutez le jus de citron vert, l’eau, le sirop d’agave, le sel et quelques feuilles de ...

Pour terminer le dîner sur une note gourmande et légère, ces petites brioches gorgées de sirop acidulé sont parfaites.

À l'arrivée de l’été, les températures grimpent, le soleil se montre et on a tout de suite plus envie d’une boisson parfaite pour se rafraîchir. Si les sodas et boissons sucrées industrielles sont ...

Baba. Dans un bol, délayer la levure dans 2 cuillères à soupe d'eau tiède. Ajouter 50 g de farine, mélanger. Couvrer et laisser lever 30 min à température ambiante. Battre la pâte reposée avec le lait ...

Séparez les blancs des jaunes d’œufs. Préparez six petits plats à soufflé en les bordant de papier sulfurisé, attaché avec du ruban adhésif. Réservez 6 tranches fines de citron pour le décor. Prélevez ...