Mélanger le chocolat au lait et le chocolat mi-sucré dans un bol moyen. Incorporer le sucre, 2 cuillères à soupe d'eau, et le bâton de cannelle dans une casserole à feu moyen-doux jusqu'à ce que le ...

L’automne est propice aux longues promenades en forêt ou à d’autres activités qui ouvrent l’appétit, ainsi qu’aux repas généreux que l’on conclura par un bon dessert. Que ce soit pour terminer un ...

Vous rêvez d’un gâteau au chocolat ultra-fondant, avec une texture riche et onctueuse ? Le secret ne réside pas uniquement dans la cuisson ou la qualité du chocolat, mais dans un ingrédient souvent so ...

Quoi de mieux qu’un gâteau au chocolat réconfortant pour accompagner vos soirées cocooning ? Ce dessert classique est le compagnon idéal des soirées fraîches, où l’on se retrouve avec une tasse de ...

Cette année pour Pâques, le chef pâtissier Philippe Conticini dévoile non pas un énième oeuf chocolaté, mais plutôt sa recette de gâteau tout chocolat ultra-gourmand à réaliser facilement chez vous.

Gourmands à souhait, découvrez notre recette des cupcakes au chocolat surmontés d'une crème à la noisette : une bonne idée de petit gâteau pour le dessert, le goûter ou toute pause thé ou café. Suivez ...

Symbole de gourmandise et de réconfort, le gâteau au chocolat traverse les générations sans jamais perdre de sa superbe. De l’enfance aux repas de fête, il évoque des souvenirs sucrés et des moments ...

Préchauffez le four sur th.7/210° C. Faites fondre le chocolat au bain-marie dans un peu de café (cela allège le gâteau). Quand le chocolat est fondu, ajoutez le beurre, puis le sucre. Incorporez les ...