C’è un nuovo protagonista sui social e si chiama carta di riso. Sì, proprio quel foglio sottilissimo, rigido e semitrasparente che si impiega in genere per preparare gli involtini asiatici, come i goi ...

Da quelli croccantissimi e golosi a quelli freschi e leggeri, ripieni di cruditè. Un viaggio alla scoperta degli involtini di carta di riso vietnamiti. Incluso le ricette per riprodurli a casa Nem Ran ...

Velocissimi da fare, buonissimi e per tutti: vegetariani, senza glutine. La ricetta degli involtini primavera vegetariani con carta di riso, è perfetta per un antipasto sifzioso, e un modo per ...

Sono tra le specialità culinarie cinese più note al mondo, da tempo molto apprezzate anche in Italia. Un tempo venivano preparati solo per il Capodanno cinese, che è successivo al solstizio d’inverno.