La crème au beurre avec les jaunes d'oeufs : faites cuire à feu modéré, le sucre juste recouvert d'eau, jusqu'à ce qu'une goutte tombant d'une fourchette fasse un fil. Fouettez les jaunes d'oeufs, en ...

Préchauffer le four à 350 F ( 180 C ) et placer la grille dans le 3ème étage inférieur du four. Mettre la farine, la poudre de noisette et la fécule de maïs dans le robot culinaire et pulser 30 ...

Les ingrédients de la recette 150g de farine 1 c. à soupe de sucre brun 2 c. à c. de levure chimique 1 c. à c. de pumpkin pie spice (ou un mélange de cannelle moulue, gingembre moulu, muscade et clou ...

Mettez un peu de violette dans vos cupcakes avec cette recette à base de citron. Il vous suffira de parfumer votre crème au beurre avec un peu de sirop de violette et le tour sera joué ! Voici la ...