El atole de elote es una de las bebidas calientes más representativas de la gastronomía mexicana. Presente en desayunos, celebraciones familiares y festividades tradicionales, su preparación se ha ...

Durante la cosecha del maíz en El Salvador, el elote tierno se convierte en el alma de la cocina tradicional. Este ingrediente fresco da vida a recetas entrañables como tamales, atol, riguas y ...