O caju (Anacardium occidentale) é uma fruta tropical de origem brasileira, famosa por seu pedúnculo suculento (o pseudofruto) ...

A dúvida sobre a castanha de caju surge porque existe, sim, um risco ligado à sua forma bruta. "O problema seria comer a ...

Aos sete anos, Maria Cristina da Silva quebrava castanha de caju debaixo de uma árvore no quintal de casa, no povoado de Carrilho, em Sergipe. "Eu era bem pequena. Minha mãe acendia o fogo e assava a ...

Na região litorânea do Nordeste, uma árvore nativa dá origem a diversas possibilidades. É o cajueiro, de onde vem o caju, palavra originária do tupi que significa "noz que se produz". Duas partes ...

Reconhecimento valoriza qualidade do produto potiguar e fortalece produtores do município de Serra do Mel, maior produtor do ...

Há uma infinidade de usos para o caju, fruta versátil que, desde a polpa até a castanha, é usada em pratos salgados e doces, assim como drinks. Quando falamos sobre a castanha de caju, podemos pensar ...

Período de fartura pode ser visto em todo estado de agosto a meados de dezembro. Entenda fenômeno da "chuva do caju" e como ...

Reconhecimento valoriza a qualidade do produto potiguar, amplia mercados e acelera o desenvolvimento da cadeia produtiva ...

A exportação de castanha de caju por Moçambique continua a crescer, atingindo 38,7 milhões de dólares (33 milhões de euros) no primeiro trimestre, liderando nas vendas ao exterior entre os designados ...

A vida de Caju e Castanha - dupla de emboladores que começou a vida cantando nas feiras do Recife e hoje faz sucesso até na França - é uma fábula de resistência da cultura regional brasileira. Depois ...

Maria Cristina da Silva trabalha com castanha de caju desde os 7 anos de idade; hoje, é presidente de uma cooperativa bem-sucedida (Foto: JOSÉ RAMALHO/DIVULGAÇÃO) Aos sete anos, Maria Cristina da ...