Baja: el 10% o menos de la ingesta de referencia Media: entre el 10% y el 35% de la ingesta de referencia Alta: más del 35% de la ingesta de referencia Las recetas presentan normalmente ingredientes ...

L as vasijas, botijos y cántaros cocidos al horno de leña han dado fama a la localidad leonesa de Jiménez de Jamuz, considerada como un epicentro de la cultura y la tradición alfarera de la región. No ...

Un puesto del mercado de Chamartín, en Madrid, incluye entre sus más de doce tipos de carnes con certificación de origen una de vacuno procedente del Japón. Se trata de la carne de buey de Kobe, que ...

Hay palabras que se gastan de tanto usarlas mal, y buey es una de ellas. Porque no, no todo lo que tiene cuernos y pesa ... más de 500 kilos es un buey; de hecho, hoy en día comer carne de buey ...

José Gordón lleva durante unos días el universo de El Capricho al Palacio de los Duques Gran Meliá con un exclusivo menú de ...

El taco admite múltiples rellenos, también roastbeef, el asado de carne vacuna al estilo british. Miquel Antoja lo demuestra con la receta de esta semana, para la que primero debes cocer la carne de ...

Se acercan las Jornadas del Buey Gallego, que este año podrán disfrutarse del viernes 3 al domingo 5 de octubre en la sede madrileña del asador Gonzaba. Serán tres días en los que este templo cárnico ...

Los amantes de la carne están de enhorabuena porque vivimos una época en la que es posible acceder a cortes excelentes provenientes de todas partes del mundo, aunque a veces no hay que mirar tan lejos ...

Es decir, vendemos bandejas ultracongeladas de medio kilo y de tres kilos». Asimismo, relata que fue él quien relanzó Delicrab. Para ello, seleccionó las mejores partes de todas las carnes de los ...