Les régimes alimentaires à base de plantes sont populaires dans les médias, mais les recherches montrent que devenir végétarien ou végétalien n’est pas seulement bon pour l’environnement, mais aussi ...

Un seul acide aminé réduit prolonge la vie de souris d’âge moyen jusqu’à 33 % ; que révèle vraiment l’isoleucine sur la longévité et notre santé ?

Le secret de la longévité était-il sous nos yeux depuis le début ? C'est ce que suggère une équipe de chercheurs de l'université du Wisconsin (États-Unis) qui a mis au jour le rôle phare que jouerait ...

Jusqu’à présent, le modèle dominant suggérait que l’ordre d’apparition des acides aminés était lié à leur fréquence dans les formes de vie primitives. Plus un acide aminé était présent, plus on ...

Drôle de question. Notre internaute voulait-il dire « Que sont les acides aminés ? », ou « Quels sont les acides aminés universels/utiles/indispensables/etc ...

Il semble que la fontaine de jouvence puisse partiellement se cacher dans nos assiettes. Des recherches récentes suggèrent qu’un acide aminé essentiel trouvé dans de nombreux aliments pourrait jouer ...

Le glutathion est effectivement un tripeptide, et le nom de tripeptide est donné à toute structure constituée de trois acides aminés liés entre eux. On se souvient qu'un acide aminé est une petite ...

Une simple cuillerée de poussière rapportée de l'astéroïde Bennu suffit à remettre en question des décennies de certitudes sur l'origine des molécules fondatrices de la vie. Depuis le retour sur Terre ...

Eurolysine, filiale du groupe Avril, lance une étude de faisabilité pour augmenter de 20 % sa production de lysine d’ici 2027. Un projet stratégique pour renforcer la souveraineté européenne en acides ...

De nouvelles études montrent qu’un environnement saumâtre et riche en carbone sur l’ancêtre de l’astéroïde Bennu était propice à l’assemblage d’éléments constitutifs de la vie. En octobre 2020, un ...